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上皇・上皇后両陛下のご成婚60年を記念して、平成31年に出版された書籍『天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念 宮中 季節のお料理』は、宮内庁の監修により、『皇室』編集部が編集を担当、宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を初公開した画期的な一冊です。本書に掲載された、宮内庁大膳課（だいぜんか）による、王朝時代を彷彿させる古式ゆかしい儀式料理や、季節感あふれる美しい節句料理など、貴重な写真のなかからダイジェストで紹介していきます。
書籍については→https://www.fusosha.co.jp/books/detail/9784594081775
5月15日 ご昼餐 御所にて
葵祭｜御祝先付（おいわいさきづけ）
京都で「葵祭」が行われる5月15日、両陛下のご昼餐に御祝先付が出されます。これは、大正天皇の皇后でいらした貞明皇后（ていめいこうごう）が、大宮御所（おおみやごしょ／皇太后になられて以降のお住まい）で葵祭を偲んでなさっていた習慣が引き継がれたものと伝えられています。
前回はこちら→https://www.nihonbunka.or.jp/column/koushitsu/detail/100797
